暖かくなってきたので
だいぶ暖かくなってきたので

解禁です。

春と秋しか開店しない

パン屋さん(笑)




と言うのも…、
我が家のオーブンには発酵モードなんぞなく、湯煎的な方法でパン生地を発酵させているので、夏だと温度が上がり過ぎてうまくいかず、冬だと寒くて発酵が進まないのです。そんな訳で、パン作りはなんとなく春と秋だけになってます。

久しぶりに焼いてみたのは、
ハムマヨパンとポテトチーズパン。





旦那のおやつにもなるし、ご飯にもなるのでおかず系パンを焼いてみました。買ってきたものも美味しいけれど、自分で作ると何と言っても焼きたてが食べられるからね♪ 外側がカリッとしていて中はフワフワでとても美味しい。冷めるとまた感じが変わるから2度美味しいwww

次回は菓子パン系も作ろうかなぁ。



Secret
(非公開コメント受付中)

プロフィール

HiRo

Author:HiRo
一応、Music therapist。

2005年、渡米。
ミシガン州の大学で音楽療法を学び、
どうにか音楽療法のコースワークを終了。
2011年6月末にアメリカ1残念な
都市近郊での半年間のインターンシップが終了。

2011年夏完全帰国。
現在は海アリ県でのんびり生活。

いつも心に
Where there's a will,
there's a way


質問等、御用の方はコチラまで
soundscape_smilemaker
♪yahoo.co.jp

カテゴリー
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブログランキング参加中!!